Серия MON, дамасская сталь 3 слоя
«Идеальная форма волны» — так переводится слово «Mon» с японского. И оно полностью отражает характер серии ножей от прославленной компании YAXELL. Производитель всегда славился плавными формами и стильным дизайном.
В качестве сердечника клинка была выбрана прочная сталь VG-10, которая с двух сторон защищена нержавеющей сталью
Именно поэтому изделия украшает логотип «3 layers» или «3 слоя». Ножи серии Mon обладают повышенной режущей способностью и надолго сохраняют свои характеристики. Твердость по Роквеллу составляет 61 единицу. В коллекции широкое разнообразие размеров — от 12 до 20 см.
Фирменная черта YAXELL — удобная ручка из микарты. Выполненные в минималистическом стиле, они выглядят стильно и украсят интерьер любой кухни. Также ножи удобно держать в руке за счет продуманной эргономики.
